Tag: vitamin

วิตามิน , เกลือแร่ สารอาหารที่ไม่ควรมองข้ามเลย

วิตามิน , เกลือแร่ สารอาหารที่ไม่ควรมองข้ามเลย

เรามักจะได้ยินคำว่าทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่พอหาข้อมูลจากต่างประเทศจะไม่เจอคำว่า 5 หมุ่ เพราะต่างประเทศจะใช้คำว่า Macro nutrients กับ Micro nutrients —-สารอาหาร 5 หมู่ = Macro nutrients + Micro nutrientsMacro nutrients = แป้ง,โปรตีน,ไขมันMicro nutrients = วิตามิน , เกลือแร่—จากงานวิจัยคนที่อดอาหาร (แป้ง โปรตีน ไขมัน) ได้นานที่สุดในโลกคือ 382 (ภายใต้การดูแลของแพทย์) , ซึ่งใน 382 วันนี้ Angus Barbieri กินแค่ Micro nutrients (…

Read more